Ma Y et al. Gradual reduction of sugar in soft drinks without substitution as a strategy to reduce overweight, obesity, and type 2 diabetes: a modelling study. Lancet Diabetes Endocrinol 2016;4:105-114. doi: 10.1016/S2213-8587(15)00477-5
 
Colchero MA et al. Beverage purchases from stores in Mexico under the excise tax on sugar sweetened beverages: observational study. BMJ 2016;352:h6704.

 

La prévalence mondiale de l’obésité a augmenté au cours des 20 dernières années, avec un surcroit de mortalité estimé à 3 millions par an...