, Haifa ABDESSELEM Nesrine DHIEB Fatma BOUKHAYATIA Emna BORNAZ Dorsaf BEN SALEM Kamilia OUNAISSA Asma BEN BRAHIM Rim YAHYAOUI Chiraz AMROUCHE Fatma BOUKHAYATIA
Service Des Maladies De La Nutrition (d), Institut National De Nutrition Et De Technologie Alimentaire, Tunis, Tunisie
Introduction
Le lait maternel demeure l’aliment idéal pour le nourrisson. Le régime alimentaire de la mère pourrait avoir un impact sur la quantité et/ou la qualité du lait produit, d’où l’intérêt de l’éducation nutritionnelle de toute femme diabétique allaitante. L’objectif de notre étude était d’évaluer l’alimentation d’un groupe de femmes diabétiques allaitantes.
Méthodes
Nous avons mené une étude transversale descriptive observationnelle monocentrique auprès des patientes diabétiques de type 1 ou de type 2 suivies au service des Maladies de la Nutrition « D » à l’Institut National de Nutrition et de Technologie Alimentaire de Tunis. Durant sa consultation à 2 mois après l’accouchement, chaque patiente a bénéficié d’un questionnaire alimentaire basé sur la méthode du rappel des 24 heures. Le traitement des données a été fait par le logiciel Bilnut.
Résultats
Cinquante-deux patientes ont été incluses dans le travail. L’âge moyen était de 35,4±,04 ans avec des extrêmes allant de 23 à 44 ans. La majorité (80%) avait un diabète de type 2 tandis que 20% avaient un diabète de type 1. Nous avons noté un taux d’allaitement maternel exclusif et partiel de 44 % et 33 %, respectivement. À 2 mois après l’accouchement, l’apport calorique moyen spontané était de 2086 Kcal/j avec des extrêmes allant de 1240 à 3820 Kcal/j. Les femmes qui allaitaient leurs bébés exclusivement au sein, avaient un apport énergétique moindre que les femmes qui n’allaitaient pas ou qui allaitaient partiellement leurs bébés (p<0,001). Environ la moitié des femmes avait une alimentation hyperglucidique et hyperprotidique indépendamment de l’allaitement maternel. La moitié des femmes non allaitantes avait une alimentation hyperlipidique alors que seulement 25% des femmes allaitantes avaient un apport lipidique excessif.
Conclusion
Ces résultats indiquent l’importance de l’éducation nutritionnelle de toute femme diabétique allaitante.
Les auteurs déclarent ne pas avoir d'intérêt direct ou indirect (financier ou en nature) avec un organisme privé, industriel ou commercial en relation avec le sujet présenté.