, Rachid AZZI Hanane BOUDERBALA Rania BOUKAIS Rania BOUKAIS
Laboratoire Antibiotiques, Antifongiques : Physico-Chimie, Synthèse Et Activité Biologique, Faculté Snv-Stu, Université Abou Bekr Belkaïd, Bp 119, 13000-Tlemcen, Algérie, Tlemcen, Algérie
La valorisation des plantes médicinales pour leurs activités antidiabétiques a considérablement augmenté dans le monde, ainsi qu'en Algérie. Berberis vulgaris, communément appelé Ghriss, est traditionnellement utilisée par la population de Tlemcen en Algérie, pour traiter le diabète sucré. Dans la présente étude, nous avons évalué la capacité des extraits aqueux et hydrométhanoliques des écorces de racines de Berberis vulgaris, à inhiber l'activité enzymatique in vitro de l’α-amylase, selon la méthode adaptée de Sigma-Aldrich (Berfeld, 1955 ; Oyedemi et al., 2017). L’analyse quantitative des composés phénoliques totaux et de flavonoïdes des deux extraits bruts a montré que l'extrait hydrométhanolique révèle une richesse en polyphénols avec une quantité de 463,35 ± 0,02 µg Eq AG/mg d’extrait. Tandis que, l’extrait aqueux a montré un taux élevé en flavonoïdes avec une quantité de 154,08 ± 0,02 µg Eq C/mg d’extrait. D’après les résultats de l’activité antidiabétique, l’extrait hydrométhanolique a une activité inhibitrice de l’alpha amylase légèrement supérieure par rapport à l’extrait aqueux et de manière dose-dépendante, avec des valeurs de CI50 égale à 1,23 mg/ml et 1,29 mg/ml, respectivement. Ces valeurs restent supérieures par rapport à l’acarbose (molécule de référence) avec une CI50 de 0,18 mg/ml. Le test de combinaison des extraits de Berberis vulgaris avec l’acarbose, utilisé en thérapeutique antidiabétique, a montré des taux d’inhibition de l’alpha amylase atteignant 70 %. Les indices de combinaison (IC) ont été calculés et les combinaisons montrent un effet synergique aux IC50 et IC60. Les extraits de cette plante présentent une bonne activité inhibitrice de l’α-amylase. Cela peut offrir des stratégies thérapeutiques efficaces pour réduire l’hyperglycémie post-prandiale et ses effets.
Les auteurs déclarent ne pas avoir d'intérêt direct ou indirect (financier ou en nature) avec un organisme privé, industriel ou commercial en relation avec le sujet présenté.