Rime FISSAH, Abdelhamid SAHRAOUI (1) Sihem BERDJA (1) Souhila AOUICHAT BOUGUERRA (1) Laurence DEWACHTER (2) Nadjiba HAMLAT (1) Souhila AOUICHAT BOUGUERRA (1)

(1) Equipe Physiopathologie Et Physiopathologie Cellulaire Et Moléculaire, Laboratoire De Biologie Et Physiologie Des Organismes (fsb/usthb), Alger, Algérie, (2) Aboratoire De Physiologie Et De Pharmacologie, Faculté De Médecine, Campus Erasme, Université Libre De Bruxelles, Bruxelles, Belgique

La curcumine est le principal composé actif du curcuma. Ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes ont été largement étudiées in vitro et in vivo. Cette étude se propose d’examiner l’effet de la curcumine sur certaines atteintes cardiaques associés à l’obésité. Afin d’examiner l’effet d’un traitement à la curcumine sur des rats Wistar obèses, 20 rats Wistar mâles adultes pesant entre 180-200g sont répartis en 3 lots : le premier comprend des rats témoins (n=6) ayant reçus une alimentation standard, le second des rats expérimentés (n=7) soumis à un régime cafétéria pendant 4 mois. Le troisième lot (n=7) a reçu le régime cafétéria et a été soumis à un traitement à la curcumine (350mg/kg de poids) par gavage pendant 6 semaines. À la fin de l’expérimentation, les animaux sont sacrifiés et les organes (cœur) ainsi que le plasma sont prélevés afin de réaliser une étude histomorphometrique du myocarde, des dosages des paramètres biochimiques (Glycémie, Triglycérides et Cholestérol total) , ainsi que la caractérisation de l’expression des gènes impliqués dans l'inflammation (IL-1β , IL 6 et TNF-α ). L’analyse du profil plasmatique a montré une normalisation de la Glycémie, des Triglycérides et du Cholestérol total chez le groupe traité comparé au groupe obèse. Par ailleurs, l’étude histomorphometrique du coeur a montré des altérations tissulaires chez le groupe cafétéria, notamment une fibrose et une inflammation. Le traitement à la curcumine a permis d’atténuer ces altérations. Enfin, l’analyse moléculaire a montré une diminution de l’expression de IL-1β , IL 6 et TNF-α chez les rats traités à la curcumine comparativement au rats obèses. En conclusion, cette étude montre que le traitement à la curcumine induit une normalisation des paramètres biochimiques, une diminution de la fibrose interstitielle et peri-vasculaire et une réduction de l’expression des marqueurs inflammatoires au niveau cardiaque.

Les auteurs déclarent ne pas avoir d'intérêt direct ou indirect (financier ou en nature) avec un organisme privé, industriel ou commercial en relation avec le sujet présenté.

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